2007年6月8日金曜日

セサミン

セサミンは、大変貴重な成分で、セサミンはゴマにしか
含まれていません。ゴマが健康にいいといわれる由縁は、
この微量成分セサミンだったと言うことです。

また、台所のゴマ油が他の油より酸化しにくいのは、
実はセサミンを含んだゴマリグナンの作用によるものです。

セサミンe サントリー